Compléments alimentaires

Une graine atypique en France mais très utilisée dans les pays d’Amérique du nord et d’Amérique centrale

Cette graine BIO se consomme à froid, en salade, dans les céréales du petit-déjeuner, dans les laitages ou smoothies. Elle permet un fort apport nutitif en omega 3 dont tout le monde a besoin.

De plus, la graine de chia possède un effet d’absorbage de liquides très puissant, en effet, elle gonfle jusqu’à 2 fois sa taille en capturant la boisson. On peut utiliser cette propriété pour faire des smoothies ou milkshake aux textures originales.